Rakı Gastronomisi (Ciltli): Türkiye'nin Çilingir Sofrası (Kapak değişebilir): Türkiye'nin Çilingir Sofrası kitap indir PDF, ePub, FB2

Rakı Gastronomisi (Ciltli): Türkiye'nin Çilingir Sofrası (Kapak değişebilir): Türkiye'nin Çilingir Sofrası iPhone veya PC için PDF, ePub, FB2 olarak kitap indirin

Gastronomi bilimini, dil, tarih, coğrafya, sosyoloji, antropoloji, folklor gibi "komşu" disiplinlerle birlikte yorumlayan, sofrayı müzik ve sinemadan edebiyata kadar uzatan bir kitap ile karşınızdayız bu defa. Rakı Ansiklopedisi ekibi tarafından aynı özen ve azimle hazırlanan Rakı Gastronomisi, kolektif damak tadımızın ortaya çıkardığı "çilingir sofrası" olgusunun izini sürüyor. Rakıyla uyumlu mezeleri buluşturan çilingir sofrası, Türkiye'nin yeme-içme kültürünün ayrıca ele alınması gereken muazzam bir parçasını oluşturuyor. Rakı Gastronomisi ile yüzyıllara dayanan kültürel birikimle oluşan bu zengin meze mutfağının kapsamlı bir dökümünü sunmayı amaçladık. Bu zenginliği hakkıyla yansıtabilmek için Türkiye'deki coğrafi bölgeleri tek tek gezdik. Yerel flora ve faunanın belirlediği özgün mezeleri ve coğrafi çeşni farklılıklarını masaya yatırdık. Çilingir sofrasının yerel yorumlarını biçimlendiren adap, adet, gelenek ve alışkanlıkları da mercek altına aldık. Daha fazla göster/p>

Yazar :

Rakı Gastronomisi (Ciltli): Türkiye'nin Çilingir Sofrası (Kapak değişebilir): Türkiye'nin Çilingir Sofrası PDF veya ePub, iPhone veya PC veya MAC için FB2 olarak indirin

Açıklama

  • Yazar:
  • Yayımcı: Overteam Yayınları; 1. basım
  • Yayın tarihi:
  • Örtmek:
  • Dil: Türkçe
  • ISBN-10:
  • ISBN-13:
  • boyutlar:
  • Ağırlık:
  • Ciltli:
  • Dizi:
  • sınıf:
  • Yaş:
  • Yazar:
  • Fiyat:

Kitap eleştirileri

Rakı Gastronomisi (Ciltli): Türkiye'nin Çilingir Sofrası (Kapak değişebilir): Türkiye'nin Çilingir Sofrası

Kitap başlığı

Boyut

bağlantı

Rakı Gastronomisi (Ciltli): Türkiye'nin Çilingir Sofrası (Kapak değişebilir): Türkiye'nin Çilingir Sofrası okumak itibaren EasyFiles

5.7 mb. indir kitap

Rakı Gastronomisi (Ciltli): Türkiye'nin Çilingir Sofrası (Kapak değişebilir): Türkiye'nin Çilingir Sofrası indir itibaren OpenShare

3.9 mb. indir Bedava

Rakı Gastronomisi (Ciltli): Türkiye'nin Çilingir Sofrası (Kapak değişebilir): Türkiye'nin Çilingir Sofrası indir itibaren WeUpload

3.1 mb. okumak kitap

Rakı Gastronomisi (Ciltli): Türkiye'nin Çilingir Sofrası (Kapak değişebilir): Türkiye'nin Çilingir Sofrası indir itibaren LiquidFile

3.5 mb. indir

Rakı Gastronomisi (Ciltli): Türkiye'nin Çilingir Sofrası (Kapak değişebilir): Türkiye'nin Çilingir Sofrası PDF veya ePub, iPhone veya PC veya MAC için FB2 olarak indirin

Kitap başlığı

Boyut

bağlantı

Rakı Gastronomisi (Ciltli): Türkiye'nin Çilingir Sofrası (Kapak değişebilir): Türkiye'nin Çilingir Sofrası okumak içinde djvu

5.1 mb. indir DjVu

Rakı Gastronomisi (Ciltli): Türkiye'nin Çilingir Sofrası (Kapak değişebilir): Türkiye'nin Çilingir Sofrası indir içinde pdf

4.6 mb. indir pdf

Rakı Gastronomisi (Ciltli): Türkiye'nin Çilingir Sofrası (Kapak değişebilir): Türkiye'nin Çilingir Sofrası indir içinde odf

3.4 mb. indir ODF

Rakı Gastronomisi (Ciltli): Türkiye'nin Çilingir Sofrası (Kapak değişebilir): Türkiye'nin Çilingir Sofrası indir içinde epub

3.5 mb. indir ePub

İlgili kitaplar

İlk dört cildi yayınevimizce basılan "Uluslararası İlişkiler Tarihi" kitabının bu 5. cildi Ali Rıza Dırık tarafından Rusça aslından çevrilerek hazırlanmış ve böylece ilk kez Türkçe'ye kazandırılmıştır. Daha önce yayınlanan ilk dö...

EditörlerSONER SAĞLAM - EROL SAKALLI YazarlarCILDIZ İSMAİLOVA - EKREM AYAN - ERHAN SOLMAZEROL SAKALLI - GÖKÇE YÜKSELEN PELER - GÜLŞAH TUĞLACI - ÖNDER SEZER - SONER SAĞLAM 23 Nisan 1920, Türk Milleti’nin binlerce yıllık tarihinin ...

2007 yılından beri yayımlanmakta olan Meraklı Minik, her ayın 1’inde çıkan 32 sayfalık bir dergidir. Üç ve üzeri yaşlardaki çocuklara yöneliktir. Derginin içeriği, bir yetişkinin desteği ve yönlendirmeleriyle okunacağı düşünülere...

Değerli Adaylar, Eğitim hayatının insan hayatındaki en belirleyici aşaması olan "Lisans Eğitimi"ne geçiş sürecinde önemli bir basamak olan Dikey Geçiş Sınavı (DGS), sizlerin yaşamını sosyal ve ekonomik açıdan ciddi bir şekilde e...